2025春光大道创意融合菜AB双赛项颁奖、部分获奖作品分享
发布日期：2025-06-04 浏览次数：210

2025春光大道创意融合菜AB双赛项
A赛项第三届百厨融合菜擂台赛
B赛项第四届国际美食创新菜发展交流大赛

荣誉颁奖
本届大赛的赛事中途穿插了百厨融合菜擂台赛系列活动之“炊谋宴策”杯美食菜品交流公益直播
评选活动，活跃了大赛气氛，同时评出了符合【实战菜肴】的参赛作品。百厨融合菜全网平面海选赛事
的出发点就是“贴近实战”，让更多的菜品来自厨房第一线“带着情感、冒着热气、飘着香味、拍照在打荷台”；
不必刻意摆盘修饰，但菜品必须有创新、有深意、有融合。
实用菜金奖菜肴获奖名单
黄建王亚军章基杰曹洪魁应维荣但利英田继勇盘进乐
李小华邹活峰罗财省邱汉川冉世权杨谢亮陈鹏郭振伦

AB赛项获奖名单如下
金奖
石忠祥谢锦平宋英杰刘强徐德宇张尚军宋燕飞代林王键熙王伟
郑梓烽高学思凌诚谢冰洁杨浩宁致远姚浩铭郝乐乐楚小豪肖鹏鹏
艾敬宾王泽宽朱晔索雄

白金奖
应维荣陈梓骐翁浩涛陈梓沛陈烁宇黄子烨毛科学毛韩宫应澄澄储明
楚远歌荆虎城胡典田茅功郑则楷田亮高雅洁李韬李渊静陶芳芳
任宝安陈俊华刘畅

特金奖
彭敏章基杰刘天军孟书成罗财省李维勇李小华陈鹏邱汉川沈镇杰
蔡振林黄浩荣石赛赛包储正林译丰钱德隆胡歌严茂山严茂夔
温晨谢腾腾吴学欢戴星亮

融合菜烹饪大师
刘天军蔡振林孟书成王霖罗财省林浩彬任岗李维勇饶贵会李小华车昊佳郝火炯

特别贡献奖：王亚军
南京中食膳食品科技有限公司：战略合作单位
南京融聚缘食品有限公司：金奖
南京全聚楼：金奖

部分获奖菜品赏析：