“炊谋宴策”杯美食菜品交流公益直播大赛圆满成功
由香港国际餐饮协会与南京鼎厨餐饮管理有限公司主办，香港国际餐饮协会名厨工作委员会、餐旅创智创赢工作室、南京鼎厨餐饮教育培训中心、《中国融合菜》编辑委员会承办的“炊谋宴策”杯美食菜品交流公益直播大赛于4月30日晚9点圆满落下帷幕。
本次大赛旨在突出互动交流、积极参与、公平公开、阳光透明、推进了餐饮互动性、娱乐性、创造性的激发了各界厨友积极参与、共赴美好的愿望。
赛事体现了融合创新、持续发展、展望未来的全新态势。
炊谋宴策杯美食菜品交流公益直播评选共有作品111道，经过5天时间激情比拼、全网直播、全民参与，收获20多万浏览量，十余款作品征服观众视觉之美斩获大奖；另有六十余款作品获得【融合菜★金牌实战菜肴】提名，已经报送IRA国际认证中心优选。
人气冠军作品：罗勒纽西兰
人气亚军的是李维勇
人气季军的是罗财省
参与金奖得主：盘进乐，肖耀，江耀军，曹洪魁，韦佳丽。
部分作品赏析：
《罗勒纽西兰》
