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香港电视台采访我协会谢团长、张会长
6月17日，香港国际餐饮协会接受香港电视Viu TV美食栏目专访。

谢家慧团长介绍了香港国际餐饮协会的建立初心、责任使命、行业自律、发展愿景。



张建汀会长深度解读了客家菜的历史渊源、发展历程、弘扬传承。



张建汀会长现场制作了《客家小炒王》《红姑猪肉汤》、香气四溢的鲜美让大家赞不绝口，惊艳了电视采访小组记者等一众工作人员。
（国际餐饮网采编记者  陈一路5361978@qq.com）
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