张建汀会长应邀珠海行
張建汀會長于2023年11月30日在珠海参加珠港澳粤菜研究院年度"粤菜大師品鑒交流會"暨珠港澳研究院名師顧問聘请儀式。本次活動旨在傳承與創新，推動珠港倆地飲食文化技能技術人才交流合作。
两天时间，在珠海市技师学院的邀请下，来自多地的大师名厨一同参加他们的校企合作，及加入学院港珠澳粤菜研究院，为粤菜的发展献计献策。会议期间张建汀会长会见袁伟民主席亲切交流并合影，同时与港珠澳的餐饮界的大师们共同交流粤菜的发展方向。
期间参观了珠海当地的海產养殖基地。
珠海技师学院烹饪班和酒店服务管理系优质的教学，让学生们对烹饪技术和服务标准产生了浓厚的爱好。
让我们一起为中国烹饪的发展，培养了更多的爱好者和接班人。
会见袁伟民主席
同行交流 即兴演讲
张建汀会长被聘请为顾问
内地与澳门合作中心
随处可见客家菜宣传海报
（采编记者 阳光5361978@qq.com）
